Kalau  dipikir pikir, bikin acara resepsi pernikahan memang harus benar2 direncanakan. Siapa yang menjadi pengunjung   siang, siapa yang jadi pengunjung malam hari.

Apabila hanya model just flow ikuti seperti biasanya, nggak ditentukan siapa targetnya. Bakal banyak snack yang sia sia juga nasinya.
Ya catatan kecil. Pembagian tugasnya PJ-PJnya juga harus jelas. PJ yang mengatur sirkulasi nasi sayur buat makan tamu juga harus jelas.

Artinya  apa, akan ada penanggung jawab yang jelas menjaga kualitas serta jumlah stock lauk pauk yang yang tersaji. Kalau Hari ini dinikahan adikku.

Lalu tuan rumah juga masih terlalu  sibuk ngatur  sana sini karena timworknya nggak jalan.